黑玫瑰城堡

吃的真的不好，不是生的魚就是要自己去摘菜～
喝的也真的不好，就像白開水的吟釀而已～
風景，真的就只是一片雲海在腳下，什麼也看不到～
不好不好，沒跟到的人，真的不好。 

豬探長來電，問要不要去錦溪家人的老牛農場探勘。去年去了白蘭部落，極喜歡這個離台北才三小時的世外桃源，再探白蘭部落，又是豬探長說的輕鬆郊遊、且戰且走。那還等什麼呢！大家輕鬆上山吧！



從竹東沿著竹122線上行，經過熟悉的上坪、五峰，過了聖心托兒所，沿路就開始起霧了。車行在雲霧縹緲間，白蘭部落也像蒙了面紗，迷濛得如詩如畫。爬上白蘭最高的露營地─老牛農場，雲海已經都在腳下了，於是我們如同在平靜無波的湖面上憩息，雲浪來時，浮雲捲起千堆雪；雲浪散去，白蘭部落又靜靜出現在腳下。

說是輕裝上山，等紮營後大夥拿出行頭，焚火台、雙口爐、啤酒、吟釀、旺旺的冰箱裡滿是早上才採買的生魚鮮貨……人客啊！不是說輕裝嗎？每輛車還不都塞得滿滿的。寫到這裡先雙手合十，感謝學長們辛苦搬貨，讓小妹們得以在海拔1400公尺的地方吃到鮭魚卵手捲，還喝到紅酒。



說是且戰且走，但從進入老牛農場開始，我就知道這些人鐵定會過夜了，美食當前、風景如畫，偌大的農場又只有我們佔地為王，哪有離開的理由？果然，神廚旺旺開始一樣樣傳出法寶了，大部分人在前一週的螢火蟲嘉年華，都錯失神廚的好手藝，旺旺一定被我們唸到耳朵癢了，貼心的把所有行頭都帶上山，開始變魔術，只見一堆蒼蠅圍上來，等著神廚上菜。

看到沒？海膽耶！新鮮的、還活著的海膽耶！救命啊，在海裡的東西幹嘛跑到山上來？不過一群男人磨刀霍霍的圍上來，每殺一個就興奮的嗑一個。刺刺的那個叫紫海膽，圓圓的叫馬糞海膽，我還是第一次這麼近距離接觸活海膽哩！嚐了一口，嗯……，只能說，不太了解學長們在興奮什麼。

生魚片上桌，不得了啦！蒼蠅從旺旺身邊全飛向桌子了，趁著蝗蟲過境前趕快搶拍一張，不過拍完收好相機，盤裡所剩無幾了。唉，搶拍照就搶不到美食……

中午開始就吃個沒完，從生魚片、手捲、壽司、甜蝦，桃樹下還有自取現採的高麗菜、蘿蔔……，咦？此行是來吃的嗎？豬探長摸摸後腦說，嗯，對厚，於是下午四點，大家挺著飽飽的肚子，開始逛農場。

農場主人是泰雅族的杜馬斯，以他的綽號命名為「老牛農場」，農場裡種了水蜜桃，還有不少櫻樹及桃樹。這裡的景緻隨著天候瞬息萬變，3月前後是櫻花桃花綻放的季節，雖然沒有開得百花爭妍，卻也清麗脫俗；最棒的是居高臨下，沒有太多雜沓的遊客打擾，說修行有點誇張，但想安靜一下，的確不失為好選擇。

雲霧中的老牛農場，很原汁原味，有簡易高腳屋可供民宿，附近也有馬雅小築等民宿，樸實而舒適，住都不是問題。我反而覺得在老牛農場露營比較有味道，雲霧輕輕飄來，跟著大家休息玩耍，每個人的面容像是用了柔焦鏡，看起來格外祥和溫暖。營地又有木材、水源、熱水和廁所，很適合二、三十人的露營休憩，想想，如果早上在雲中醒來，可不就像睡在軟軟的棉花糖上嗎？

要怎麼去老牛農場？嗯，走竹122縣道上山，然後身為路痴的我就不知道了，以下地圖請參考，最好的方法還是找主人囉！

LU15  蕭錦溪 手機:0989463224
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