黑玫瑰城堡

或許因為梨山的名氣太過響亮，距離梨山只有五公里的福壽山農場，常讓人忘記它的存在，其實結合了珍貴農產品和天然觀光資源的福壽山農場，四時都有不同景觀；春季可賞花，夏天是避暑盛地，秋季是蜜蘋果及水梨豐收的季節，冬天更有機會欣賞皚皚白雪。

有人說，「最會找美景的人，蔣中正認第二，沒人敢稱第一」，而福壽山農場就是被先總統蔣公欽點的地點之一。福壽山農場海拔在1800-2500公尺左右，以種植近百種溫帶水果、高冷蔬菜、波斯菊及福壽長春茶等農產品著名。農場最高處的天池，傳說有股天地靈氣，使得池中之水終年不竭，而層巒疊翠的山嵐風光，加上些許薄雲圍繞，將小木屋及露營區襯托得更加遺世獨立。

〈不去可惜〉
1.蘋果王
蘋果王是福壽山農場的招牌景點之一，這顆結實累累的蘋果樹可是大有來頭，曾經得到十大傑出農業貢獻金禾獎的陳茂松技師，以十七年的時間，在蘋果樹共嫁接了三十一個品種，樹上的蘋果有「世界一」、「陸奧」等超級大蘋果，也有像櫻桃般小巧的「圓葉海棠」蘋果，相當奇特。不過樹上的蘋果僅供觀賞，不能隨意摘下，現在也成為遊客必定會到此一遊並留下相片的標桿景點。
2. 桃王
蘋果王早是福壽山最顯眼的明星，為了讓農場更有特色，場方在民國九十一年再增加梨王與桃王，併稱為三大王，也取其山大王的諧音。蘋果王以色彩取勝，梨王以果型著稱，桃王則以接種品種繁多而稱霸，三姝可說是互為爭豔。桃王芳齡約二十歲，樹上共存的品種有水蜜桃、油桃、壽桃，還有黃肉李、杏等二十多個品種，每當水果成熟時，樹上各種紅白果實相間，大小圓扁，如同百家爭鳴，相當熱鬧。
3. 梨王
梨王的樹齡約三十年，場方利用嫁接技術，將四十多種大小不同果型的梨子接種於上，最大的雪梨可長到三斤重，最小的鳥梨則不到一兩重，因此果實在視覺上的落差也極大，有長圓型、還有葫蘆型及橢圓形；不同品種則有黃、綠、白、竭等顏色，同樣相當熱鬧。而場方還在繼續嫁接不同品種的梨，希望締造新的世界紀錄。
4. 波斯菊田
從蘋果王旁的小道進去，轉個彎，繞過一處宛如農家後院的庭園，一片廣闊的波斯菊花海就出現在眼前，每一畦分種不同色彩及不同品種的菊花，交織出如阡陌縱橫般的花海。每當夏末秋初，正是波斯菊盛開的季節，此時賞花海是最好的時候，色彩斑斕的美景，與北海道的薰衣草相比毫不遜色。不過賞波斯菊一定要季節正好，否則看到採收後光禿禿的枝梗，可能會大失所望。
5. 天池
沿著農場裡的道路上行，可達農場最高點──天池。往天池的小徑上，兩旁樹林成蔭，是很適合的散步路線，到達制高點時，視野開闊，可遠眺梨山部落，又是另一番秀麗景緻。傳說天池受高山精靈加持，孕育天地靈氣，因此池水終年不涸。天池旁則有從前的蔣公行館「達觀亭」，現己開放參觀，而如果想体會當年蔣公居住於此的寧靜安謐，可以選擇天池旁的小木屋，倒也相去不遠。


〈農場設備〉
農場內有服務台、會議室、簡報室、餐廳、產品銷售部、露天咖啡座、遊樂設施及果園步道等，廣闊的露營區是RV車主一展身手的好地方，停車場就在露營區旁，搬運物品不至太費力，洗手間及水源也只有幾步之遙，相當方便。司令帳可搭在各帳篷中間，廚房則設在靠近水源邊的空地。如果老人小孩過多，睡帳篷不方便，農場內也有各式木屋提供住宿。

〈交通路線〉
從北部或東部出發者，可由宜蘭走中橫支線往梨山方向；由中部或南部出發者，可由霧社走力行產業道路較為省時。但力行產業道路路況不佳，以4x4WD較為合適。

《警政新聞報》